Descripción

Adecuación de local comercial en planta baja de edificio de oficinas para creación de restaurante.

El espacio cocina debía adquirir una presencia más que notable respecto de la sala. Los objetivos eran claros: mucho espacio en cocina y máxima comunicación visual con la sala.

Se decidió crear un único elemento de división que albergase toda la responsabilidad del proyecto, regularizar el local y establecer esa comunicación, que contuviese los elementos de servicio del restaurante y que, además, diese un cierto rigor compositivo al espacio que contenía.

Este último aspecto se consiguió a través de una modulación de los paneles de acabado, que también configuran el falso techo curvo que gobierna el espacio.